baked a cake

卵が余って使いみちがないので、シフォンケーキを焼きました
私は、サラダオイルは使わないので、その分、卵白を６個分使います

ベーキングパウダーを切らしていて、入れなかったけど、きちんと膨らんでくれました

シフォンケーキは、結構自信があったけど、以前、ＮＺで焼いてみたら、見事に違うものができました。

「こんなんなったー」と、友人（日本人）に食べてもらったら、
「甘食（あましょく）みたいこれはこれで、うまい。懐かしい〜」
と思わぬ評価が…

逆に、あれをまた焼いてくれと言われたら、無理でしょう…ＮＺに行けばひょっとして…？

彼女いわく、気候が日本と違うし、それも関係してるんじゃない？だそう。

でも、彼女のホストマザーが料理やお菓子作りが上手だったので
（私のホストマザーは冷凍食品を温めることには、長けていた。
ケーキとか作るような人ではない）
レシピを英語に直し、説明しながら、同じものを焼いてもらった。

焼き上がり、まさにシフォンケーキだった！

「おおーこれこれ！じゃあ、このままひっくり返して、冷まして」と言うのに、
聞いてくんない。

↓シフォンケーキは、逆さまにして冷まします





下から見上げてみました↑

彼女の長年のケーキ作りに対する揺るぎない自信が、私の言葉をシャットアウトォ

ついに、まだ全く冷めてないのに、ひっくり返すどころか、型からはずしちゃったよ

彼女の「どうだ」という満面の笑みが忘れられない。

その夜はディナーに招待されたので、おいしいご飯を食べ、
さあ、デザートのシフォンケーキ食べましょ。ということになったとき、
「momo（私の名前）〜oh〜」
見るも無残なケーキちゃん。
しおしおにしぼんじゃって

だから言ったじゃーん

でも、ジョー（彼女の名前）に言わせたら、
「なによ、あんたは、そもそも失敗して甘食になったんでしょ。」
って感じだもんね。

そりゃ、私の言うことは説得力なかったでしょうよ。
でも、同じように作ってそして検証したかったわ。

ジョー、弘法大師さんも筆を誤ることあるんだよ。
こんな日本語、どう訳せばいいのか、とっさに出てきません…。
笑うしかなかった

で、甘食ってなに？？